KABUPATEN CIREBON, iNews.id - Kopi Montong yang berada di desa Sindangjawa, Kecamatan Dukupuntang, Kabupaten Cirebon mengeluarkan menu spesial pada akhir tahun ini. Sup Patin Tempoyak Montong menjadi menu andalan untuk pengunjung yang mau berkunjung ke kopi Montong sembari menikmati suasana alam yang masih alami.
Operational Food & Beverage (F&B) Kopi Montong, Riza Aditya Permana, mengatakan, tempoyak yang merupakan makanan durian yang difermentasi adalah salah satu makana khas Sumatera, dirinya mencoba untuk mengkombinasikan makanan khas Sumatera ini dengan rempah-rempah Cirebon yang khas.
"Sup Patin Tempoyak Montong yang merupakan kombinasi bahan dari Sumatera dan Cirebon ini akan kami bandrol dengan harga sekitar Rp 35 ribuan saja," ujar Reza, Rabu (8/12/2021).
Mengenai makanan dengan konsep prasmanan, dikatakan Riza, pihaknya menyediakan makanan-makanan tradisional, seperti sayur lodeh, sayur asem, oseng cumi asin Pete, oseng Dage leunca, ayam serundeng, oreg basah, telur kribo, Dendeng gepuk, dan masih banyak lainnya, serta anake pilihan sambal mulai sambal ijo, sambal terasi, sambal bajak.
Editor : Miftahudin
Artikel Terkait
