JAKARTA,iNewsCirebon.id - 5 kuliner janda ternikmat yang ada di Indonesia, istilah janda tak hanya diperuntukkan untuk wanita yang telah berpisah dengan suami, baik karena bercerai maupun ditinggal mati. Namun, istilah janda juga banyak digunakan dalam kuliner.
Memang terkesan nyeleneh, tapi kuliner janda ini umumnya memiliki rasa yang nikmat dan banyak disukai orang.
Lantas, apa saja kuliner janda ternikmat yang ada di Indonesia? Untuk mengetahuinya, simak rangkuman berikut ini mengutip MNC Portal Indonesia:
1. Janda berenang
Kuliner khas Sumbawa ini berupa kue manis. Ya, kue ini kerap kali disajikan saat acara-acara besar masyarakat adat Sumbawa.
Terdapat beberapa versi cerita asal mula kue ini dinamai janda berenang. Salah satunya, konon, pada zaman dulu ada seorang janda yang membuat kue ini. Saat membuat kue, janda itu berenang (pergi) dari rumah dan tak pernah kembali.
Kue berbahan dasar tepung maizena dengan kacang hijau yang dihaluskan dan campuran gula merah. Setelah adonan jadi, janda berenang dibungkus daun pisang dan dikukus.
2. Bakmi janda
Kuliner satu ini pertama kali muncul di Surabaya dan menjadi perbincangan hangat di sekitar tahun 2018. Kamu bisa menemukan kuliner ini di Jalan Raya Jemursari No. 76.
Menariknya lagi, penjual bakmi di sini adalah para janda. Jamilla, selaku pemilik sengaja mempekerjakan para janda di kedainya. Para pelayan ini juga memakai beragam kostum untuk menarik perhatian pelanggan.
Bakmi ini tersedia dalam pilihan menu Bakmi Jahot (Janda Hot) dan Bakmi Jasa (Janda Desa). Selain itu, berbagai minuman di sini juga diberi nama janda.
Editor : Miftahudin
Artikel Terkait
