Berikut Daftar Ikan Aman Dikonsumsi Penderita Kolesterol dan Asam Urat

3. Tuna

Ikan tuna tidak menurunkan kolesterol jahat secara langsung. Hanya saja, ikan ini dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan trigliserida yang meningkatkan rasio dan pada akhirnya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat. Tuna kalengan mengandung senyawa purin dalam jumlah sedang yakni 50 hingga 150 miligram purin dalam setiap 100 gram. Orang dengan asam urat bisa mengonsumsi ikan jenis ini dan memasukkannya ke dalam makanan dalam jumlah sedang. 

Baca Juga

Turunkan Kolesterol Tinggi, Berikut 3 Ramuan Herbal Ampuh dan Aman

4. Trout

Ikan trout adalah sumber protein, niasin, vitamin B12, dan asam lemak omega 3 yang sangat baik. Asam lemak omega 3 diperlukan untuk fungsi otak dengan membantu memori, kinerja, dan perilaku serta membantu pertumbuhan dan perkembangan normal.

Penelitian juga menunjukkan bahwa asam lemak omega 3 mengurangi peradangan dan dapat membantu menurunkan risiko kolesterol hingga penyakit kronis seperti jantung, kanker, dan radang sendi. Penderita asam urat harus mengurangi makan ini.

Baca Juga

Penderita Kolesterol Baiknya Hindari 4 Jenis Seafood Berikut Ini, Salah satunya Miliki Kadar 231 Mg

5. Nila

Penelitian juga menunjukkan bahwa asam lemak omega 3 mengurangi peradangan dan dapat membantu menurunkan risiko kolesterol hingga penyakit kronis seperti jantung, kanker, dan radang sendi. 5. Nila 

Ikan nila mengandung rendah purin dan lemak yang baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol dan asam urat. Nila juga mengandung selenium yang tinggi dan dapat menangkal radikal masuk tubuh, dan mengurangi risiko penyakit terkait daya ingat seperti alzheimer. Alih-alih menggoreng ikan, cobalah memanggang, atau merebus fillet segar dengan sedikit tambahan lemak tak jenuh tunggal atau tak jenuh ganda seperti minyak zaitun atau minyak canola. Untuk menjaga asupan natrium Anda rendah, bumbui ikan dengan rempah-rempah atau jeruk nipis segar atau jus lemon, bukan garam atau campuran bumbu natrium tinggi.

Editor : Miftahudin