JAKARTA, iNews.id - Ikan salah satu menu masakan yang paling populer sein ayam dan daging. Namun, Beberapa ikan mengandung kolesterol tinggi.
Kolesterol merupakan zat lemak yang diproduksi oleh hati dan hadir di semua sel. Ini membantu memproses vitamin D, memecah makanan, dan membuat hormon.
Berikut ikan dengan kolesterol tinggi seperti dilansir dari berbagai sumber:
1. Ikan Lele
Ikan Lele sangat umum ditemukan di warung pinggi jalan Indonesia. Rasanya memang gurih dan nikmat jika disandingkan bersama sambal.
Tapi menurut Vanguard, seorang praktisi medis bernama Dr Arikawe Adeolu mengatakan bahwa lele mengandung kolesterol sangat tinggi.
Asam lemak omega-6 dalam lele juga dapat menaikan tingkat peradangan tubuh. Peradangan ini menjadi dasar penyakir kardiovaskular, seperti diabetes, dan kanker terntentu.
2. Ikan Bawal
Ikan bawal banyak mengandung kolesterol. Ikan jenis ini mengandung 120 ml kolesterol setiap 100 gram ikan bawal. Oleh karena itu disarankan untuk tak berlebihan ketika menyantap hidangan dengan ikan satu ini. Perhatikan juga cara mengolahnya agar ikan bawal tak hanya enak tapi juga menyehatkan.
3. Ikan Kod
Ikan Kod banyak dijumpai di perairan Atlantik ini juga memliki kandungan kolesterol tinggi. Per satu ons ikan kod, kolesterol di dalamnya bisa mencapai 17.3 miligram.
Kendati demikian, minyak ikad kod terkenal baik bagi kesehatan anak. Pasalnya, minyak tersebut terdapat kandungan baik seperti vitamin A, lemak omega 3 , dan bisa meningkatkan kekebalan tubuh.
Editor : Sazili MustofaEditor Jakarta
Artikel Terkait
