Kuliner Khas Cirebon Bernama Unik dengan Rasa Endol, Jangan Sampai Terlewat dan Patut Dicoba

3. Kerupuk Upil

Kerupuk Upil adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang memiliki nama unik. 

Namanya memang terkesan jorok, nama itu diberikan lantaran warna dan tekstur adonannya seperti upil, namun ketika sudah digoreng tanpa minyak bentuknya akan berbeda selayaknya kerupuk.

4. Kerupuk Melarat

Baca Juga

Ciko Kuliner Legendaris Asal Cirebon yang Mulai Terlupakan, Catat Resep Lengkap Membuatnya

Kerupuk Melarat sering juga disebut kerupuk mars. Nama melarat diambil dari proses penggorengannya yang menggunakan pasir sungai yang telah dibersihkan, bebas dari minyak. 

Kerupuk melarat memiliki warna menarik yakni berwarna putih, kuning dan merah muda dengan rasa gurih manis. 

Banyak yang menyukai kerupuk ini, apalagi jika dimakan dengan sambal asem khas Cirebon.

5. Siwang

Siwang merupakan singkatan dari terasi bawang dengan rasa asin pedas. 

Saat ini, Siwang sudah memiliki beragam varian rasa dengan level pedas sesuai selera.

Kerenyahan Siwang denga rasa asin pedas nya cocok menemani makan dengan nasi hangat dan berbagai lauk.

Editor: Miftahudin