JAKARTA, iNewsCirebon.id - Minum kopi hitam atau americano sedang jadi tren, apalagi banyak yang percaya bisa bantu turunkan berat badan. Tapi, bagaimana dengan penderita GERD? Kafein sering disebut-sebut sebagai pemicu, membuat banyak penderitanya ragu untuk menyeruput minuman favorit ini.
Apa itu GERD? GERD, atau penyakit refluks gastroesofageal, adalah kondisi saat asam lambung naik kembali ke kerongkongan, saluran yang menghubungkan mulut ke lambung. Hal ini bisa mengiritasi lapisan kerongkongan.
Lalu, bagaimana cara aman menikmati kopi bagi penderita GERD? Melansir Very Well Health, berikut 3 tipsnya:
1. Pilih Kopi Sangrai Gelap
Studi tahun 2014 menunjukkan bahwa kopi sangrai gelap bisa menghasilkan lebih sedikit asam lambung dibanding sangrai sedang. Ini karena sangrai gelap mengandung kadar senyawa kimia NMP yang lebih tinggi, serta kadar C5HT dan asam klorogenat (CGA) yang lebih rendah. Kombinasi ini membantu lambung memproduksi lebih sedikit asam, sehingga mengurangi risiko mulas.
Editor : Vitrianda Hilba Siregar
Artikel Terkait
