Pemilihan pasar Kanoman sebagai tempat menjual kopi murni dilakukannya karena merupakan salah satu pasar yang ramai. Selain itu, dahulu Pasar Kanoman juga dikenal sebagai salah satu pusat penggilingan kopi murni.
Ragam jenis kopi yang dijual merupakan hasil dari petani kopi di seluruh daerah Indonesia. Mulai dari Aceh, Ijen, Garut, Ciwidey, Toraja, Bali, Papua dan daerah penghasil kopi lainnya.
Kopi murni dijual mulai dari Rp 25 ribu sampai Rp 40 ribu per 100 gram. Untuk jenis kopi arabika dijual RP 38 ribu per 100 gram, robusta Rp 25 ribu per 100 gram dan Wine Kopi Rp 48 ribu per 100 gram.
Belum lama membuka toko kopi murni di pasar tradisional Cirebon. Namun, antusias masyarakat di pasar cukup tinggi. Selama 13 hari buka, rata-rata kopi murni yang dijual Bhakti Gunawan mencapai 1,5 kilogram per hari.
Begitulah kisah sukses kopi murni Cirebon, tertarik mencicipi?
Editor : Sazili MustofaEditor Jakarta
Artikel Terkait
