KOTA CIREBON, iNews.id — Tama Hedon adalah kolaborasi usaha perpaduan menu nasi pepes milik Tama Coorporation dengan baso aci milik Baso Aci Hedon. Kedua menu masing-masing memiliki cita rasa khas.
Penyajian nasi pepes masih sama dengan pembuatan pepes pada umumnya, yang membedakan adalah berbagai varian isian didalamnya.
Varian isi nasi pepes ini, mulai dari cumi, ayam, dan usus. Satu porsi nasi pepes dihargai sebesar Rp. 13.000,. untuk toping teman makan nasi pepes, Tama Coorporation menyediakan toping paru kering, dan ayam goreng.
Pemilik Tama Coorporation, Ryan Haryanto, menceritakan nasi pepes buatan istrinya merupakan pertama di Kota Cirebon.
Awalnya ia hanya membuat sesuai pesanan, ternyata selama pandemi peminat nasi pepes buatannya semakin meningkat, ia dan istri sepakat membuka sebuah kedai di Tilikkana UMKM Corner, di Jalan Pancuran Barat 191, Sukapura, Kecamatan Kejaksan, Kota Cirebon.
"Ada sega pepes Tama dan baso aci Hedon, harganya terjangkau mulai dari harga Rp. 13.000 sampai Rp. 20.000, kalau tanpa toping Rp. 13.000 dan Rp. 20.000 sudah dengan topping," ujarnya.
Selain nasi pepes, dan baso aci. Tama Hedon juga menyediakan minuman es lemon tea dari buah murni, dan gula alami tanpa pemanis buatan.
"Kita juga ada minum lemon tea, dari buah lemon yang diperas bukan dari pemanis buatan, jadi lebih fresh dan beda dari yang biasanya," kata Ryan.
Ada promo discont sebesar 10 persen selama dua hari, terhitung dari hari pembukaannya. Ia memilih buka di tanggal 10/10/2021, sebab Kota Cirebon berada di PPKM Level 2.
"Karena kita melihat kondisi masih pandemi dan belum berani buka kedai, tapi ketika sudah ada kelonggaran akhirnya kita berani untuk buka kedai, Kota Cirebon sekarang kan berada di PPKM Level 2, kita juga coba kenalkan nasi pepes ini ke masyarakat," tukasnya.
Editor : Miftahudin
Artikel Terkait
