Nasi Pecel Madiun, Alternatif Menu Pilihan Bagi Vegetarian

KOTA CIREBON, iNews.id - Banyak sebagian orang makanan yang satu ini tidak asing lagi ditelinga. Meski namanya Nasi Pecel Madiun, namun makanan khas dari Jawa Timur ini dapat dijumpai juga di Cirebon.

Tidaklah sulit untuk mendapatkan dan mencicipi menu yang satu ini. Banyak tempat yang menawarkan makanan yang didominasi sayuran rebus seperti ini. 

Di kawasan Jalan Raya Gunung Jati Kabupaten Cirebon misalnya, selain dijadikan menu sarapan pagi banyak warga yang juga memilih Nasi Pecel Madiun sebagai menu santap makan siang. 

Untuk satu porsi Nasi Pecel Madiun terdiri dari aneka macam sayuran rebus yang di siram dengan sambal kacang.

Bahan sayuran rebus yang di gunakan pada Nasi Pecel Madiun antara lain, kangkung, kecambah, bayam dan daun singkong yang disiram dengan sambel kacang.

Ada yang berbeda pada nasi pecel pada umumnya yakni racikan nasi pecel madiun adalah aroma wangi daun jeruk tipis dan sedikit kencur, ditambah dengan peyek kacang serta pergedel jagung. 

"Bagi yang kurang menyukai sayuran, biasanya pembeli meminta tambahan telor dadar, ceplok maupun telor asin," ucap Saniun penjual Nasi Pecel Madiun yang sudah belasan tahun berjualan.

Pengunjung warungya biasanya pada saat menjelang siang hari dan waktu makan siang. Untuk satu porsi Nasi Pecel Madiun, hanya dibandrol dengan harga yang cukup terjangkau yakni Rp 10.000 sementara tambahan telor dadar dan ceplok hanya Rp 3.000 per butirnya. 

Editor : Miftahudin