KOTA CIREBON, iNews.id - Cirebon bukan hanya kota yang kaya akan seni tradisi, budaya dan wisata saja. Cirebon juga kaya akan kuliner dan jajanan khas yang sudah melegenda seperti sega jamblang, empal gentong, mi koclok, tahu gejrot, growolan dan masih banyak lagi yang lainnya.
Salah satu tempat kuliner yang patut dikunjungi berada di Jalan Siliwangi, tepatnya di depan pertigaan arah masuk Stasiun Kejaksan Cirebon, ada sesuatu yang berbeda, yakni rumah makan Soto Mumbul.
"Di sini kami menyajikan sotonya khas orang Cirebon, kami menamainya Soto Mumbul. Karena sotonya sampai mumbul (luber)," ujar Supervisor Soto Mumbul, Risqi Kelvin saat ditemui.
Kelvin menjelaskan, jika pada umumnya soto menggunakan bihun, maka di soto mumbul ini kami menggunakan mie kuning, kol dan potongan tahu.
"Untuk soto ada dua jenis sajian, yakni soto mumbul ayam dan soto mumbul daging," ungkapnya.
Editor : Miftahudin
Artikel Terkait
